トランジションタウン大阪の人から、発明工房の煎り上手を借りて 自宅で焙煎してみました。 確かに失敗は殆どしないかも。 「誰でも簡単に焙煎出来る」、というのは確かみたいです。 ただ、煎り具合(深煎り、浅煎り)はタイミングを見ないといけないようで…
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