ＪＲ大阪駅から環状線で一駅、福島駅近くにある スタンディングの焼肉店、一穂に行ってきました。 はじめからココと決めていたわけでなく、 このお店を知っていたわけでもなく、 福島で食べようということでウロウロしていたら 素敵なお店だなということで、…

精肉店の店舗内にＢＢＱスペースを作った画期的なお店 肉卸 肉のオカヤマ直売所 http://okayamafs.com/nikuoka/tenpo.html 数か月前にフォローしているグルメブログで知って、近いうちに行きたいと思っていたのですが 休日に堺にいった帰りに足をのばしてい…

松尾貴史さんのカレーのお店、パンニャ大阪福島店に行ってきました。 スパイスの効いた、というよりスパイスの香る柔らかなカレー 食べた後の口爽やかなスパイスカレー 旨かったです✌︎('ω')✌︎ 松尾貴史さんは以前から好きで、おしゃれで粋な自由人で素敵だな…

関西には西宮、堺、東大阪の三店舗あるらしいUKカフェ アメリカ映画に出てきそうな、アメリカンな庶民の味と店ってかんじ 学生街にある、学生向けの食堂のように、値段度外視なボリュームで、 趣味でやってはるかんじが楽しいお店でした 珍しいメニューが盛…

梅田の第二ビルのバールワン 気楽でオシャレで人気のイタリアン居酒屋みたい 雰囲気が明るく軽くて、味も美味しくて、... 年齢層も広くて、居心地いいお店でした BA－RU ONE（バールワン）http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27015433/ チーズと生ハム…

私はうどん、ラーメン、パスタ、素麺、蕎麦は勿論、 はるさめ、くずきり、糸こんにゃくも大好きで、 つまりは麺、または麺形状のものが大好きなんですが、 その中でも一番は、やっぱりうどんかな。 梅田はがくれ本店 http://www.hagakure.cc/umeda/ http://t…

昨日、インド人の方が作るケバブとカレーのお店で ケバブやカレーを食べてきたけれど、、 あーまた食べたい！ 今日でも食べたい。 毎日通ってそうなアラサー風の男性もいたけど、わかるわ〜 スパイシーな炭火焼き鳥、トマト、きゅうりに スパイスソースがか…

南アフリカワインの会の時に頂いた、羊肉を使ったボボディという料理が美味しくて忘れられず、十三駅西口近くのジンギスカン料理屋さん、「つる居」さんに行ってきました。 美味しかった～ 十三 本格ジンギスカン専門店 焼きジンギ つる居 http://www.jingis…

戦後70年近く続いた串カツ「松葉」 今はこんな感じになっていました。 ～そのあと、阪神百貨店の四国物産展と、阪急百貨店の沖縄物産展に再訪 －－－－－－－－－－－－－－－ 串カツ「松葉」 こんな感じになっていました。 メニューや、魔法のレストランの…

阪神百貨店前にある立ち飲み屋の松葉さん、 立ち退き要請日の6/10夕方６時頃。 行列が出来ているのを、関西ローカルテレビ局が報道していました。 夕方６時頃にあった行列、午後８時過ぎに見たときは、もっと長い行列になっていました。 松葉さんは立ち退き…

武庫川の虎月堂さんで、南アフリカワインを楽しむ会なるものがあり、 初めて南アフリカワインなるものを頂き、南アフリカの郷土料理を頂きました。 ウマー！ Cafe kogetsudo（カフェ コゲツドウ） http://mrs.living.jp/hyogo/town_gourmet/reporter/1678156…

天王寺動物園でホッキョクグマ親子を見て、 吉野の山で、美しいまほろばの風景と、少し残った桜を見て、 帰りに、担担麺が食べたくなって、「紅虎軒」さんに行ってきました。 スマホで検索して、初めて行ったんだけど、 ちゃんと中華っぽく、居心地もよく、…

追記予定。 美味しかった！

ドームショコラ モンブラン 役者さんとのことを、「夢を売る商売」、とか言ったりしますが、 菓子職人さん、ケーキ屋さんも「夢を売る商売」だと思いましたね～ ケーキって、「夢を与える商品」なんだな～、って このケーキを食べて感じました。 店舗の前で…

野菜と煮干しのとろみが美味しくて、クセになるラーメンです。 移転する前の職場の近くにあったから、 連日のように通って、、 １０連ちゃんとかで食べて、流石にラーメン連ちゃんがきつくなって 暫く休んだら、また食べに行って、、、としていたのですが、…

職人が握る握り寿司が食べられる、リーズナブルな居酒屋でした。 洋風でオシャレな料理や、変わった料理も食べられて、 美味しく、しかも安い居酒屋。 最近、職人が握るお寿司が食べたい！ 回転ずしやパーティー寿司じゃなくて！ という思いがあったんだけ…

6/1の日曜日。 旦那は車の営業なので、土日祝は仕事。。 前日は月末で疲れたのもあり（消費税のせいじゃ～！） 自分の出勤準備をしなくて良いから楽かなと思って作ってみました。 品目減らしてみました！ 継続する工夫が必要ですね、お弁当作り^^; ・・・と…

『男もすなる日記といふものを、女もしてみむとてするなり』 最近では『元祖ネカマと』言われている紀貫之が書いた 土佐日記の、出だしの言葉です。 http://kokinshu.yangotonaki.com/nekama.html Wikipediaに曰はく、 ネカマとは、姿が見えず素性がわから…

ここ最近の鯖好きが高じて、 大阪市福島区の、「とろさば料理専門店 ＳＡＢＡＲ」に行ってきました。 豊中市の阪急庄内駅東口に入ってすぐにある 「鯖や」さんで、焼き鯖寿司を買ったら、「さば料理専門店もやってますよ」 と紹介されて、早速行ってきてし…

うちは結構、カレー頻度が高いほうだと思うのだけど、 一度、ルーから作ってみたい、と、 ふと思い立って、ネットで作り方を調べてみました。 すると、やはり沢山、スパイスを用意しないといけないようで、 こりゃムリだわ、、、と諦めかけたけれど、 う～…

トランジションタウン大阪の人から、発明工房の煎り上手を借りて 自宅で焙煎してみました。 確かに失敗は殆どしないかも。 「誰でも簡単に焙煎出来る」、というのは確かみたいです。 ただ、煎り具合（深煎り、浅煎り）はタイミングを見ないといけないようで…

関西、関東と美味しい店を食べ歩き、 色んな文化にも詳しい、特に食文化に詳しい食通のＨさん（８０歳くらい）が このお店のマスターの珈琲が一番美味しいという「珈琲専門店とき」さん。 私も３年間、勤めさせて貰っていたご縁で 今回、生豆をお願いして、…

江坂駅から南へ少し行ったビルの１Ｆ 大阪、平野農園の有機野菜など、国産の良い食材を使って フランス料理をベースにした洋風創作料理のお店。 夜は3,000円以上要るみたいだけど、ランチは800円～1000円。 外食も出来るだけ、国産で良い食材を使った店を選…