お弁当を作ってみた。 - mametasoのブログ

『男もすなる日記といふものを、女もしてみむとてするなり』

最近では『元祖ネカマと』言われている紀貫之が書いた

土佐日記の、出だしの言葉です。

人はいさ　心も知らず　ふるさとは　花ぞ昔の　香ににほひける

百人一首　３５番紀貫之（きのつらゆき）

私は旦那との二人暮らしだけど、

同年代の子供がいる女性は、お弁当を作っている人が多いです。

ということで、中高生の子供がいるわけじゃない私ですが、

お弁当作りをしてみようかな～ということで、作ってみました。

おにぎりは、三角にぎりしか作ったことがなくて、

俵にぎりは難しいと思っていたのですが、

お弁当箱に入れたい！と思ったら、なんとか握れました＾＾

でも、１日目はお弁当箱のサイズには合わず、

斜めにムリに詰めることになってしまいました。

前日の失敗を踏まえて、サイズを測って２日目。

それでも少し大きく、ギュウギュウ詰めたから、おにぎりが少し固めでした。

のりは、卓上のりじゃダメでしたね～

おにぎりのりじゃないと、ダメでした。

やはり餅は餅屋か。。

それとフライパンに油が回ってない状態で、卵焼きを作ったものだから

卵焼きが、大きなそぼろ状態になってしまいました＾＾；

１日休んで、３日目。

おにぎりのサイズがやっと合って、丁度良いくらいの固さになりました＾＾

やっぱりプチトマトを入れたい！と思って買いに行ったら、

大葉が２０枚くらい１００円で売っていたので、

仕切りのバラン代わりに入れてみました。

大葉好きの私には、ポテトサラダとも相性が良くて

美味しかったです。

前回失敗してしまった、卵焼き。

なんとか３日目は形になりました～。

大人が食べるお弁当なので、

どうしても毎日作らないといけない、ってわけじゃないのが

随分、ラクだと思います＾＾；

でも、ホカ弁や、コンビニ弁当に比べると

やっぱり手作り弁当は、内容も健康にも良いかな～と思うので、

出来るだけ作っていこうかな～と思ってます、今のところ。。

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なんとか本日(5/24)も作れました〜
いつまで続くやら^^;
本日のパスタはペペロンチーノ(^O^)

ほうれん草のお浸しと、春菊・玉ねぎ・リンゴのマリネを
さっぱり系で入れてみました～、大人なので。。

マンネリになってきたけど、5/26もなんとか作れました。
こんにゃくの煮物が入れられなかった^^; 自分の弁当に入れたけど。。

とりあえず、5/28もなんとか作った(;^_^A　

あ〜すれば良かったとか色々ありますね。。　

弁当作ると、料理は上手くなるかもしれんです。。

5/30、なんとか続いています＾＾；

最近は、ささみの梅シソ巻にはまっています。