珈琲の生豆

 

関西、関東と美味しい店を食べ歩き、

色んな文化にも詳しい、特に食文化に詳しい食通のＨさん（８０歳くらい）が

このお店のマスターの珈琲が一番美味しいという「珈琲専門店とき」さん。

 

私も３年間、勤めさせて貰っていたご縁で

今回、生豆をお願いして、頂きました。

 

どんな風に珈琲の生豆が焼けたか等、

後日、ブログに書く予定です。

 

  

ではまず、頂いた生豆の写真を。